Saiba qual é a temperatura ideal de cada tipo de vinho

Cada vinho tem uma temperatura ideal para ser servido e apreciado. Se você tem uma adega, você consegue facilmente controlar essa temperatura. Caso você não tenha, se baseie na temperatura ambiente e use um balde de gelo ou apenas deixe a garrafa por um pequeno tempo na geladeira. Os mais exigentes podem usar um termômetro de bebidas para medir a temperatura do vinho.

Conheça a tabela padrão de temperatura de cada tipo de vinho:

VINHOS	TEMPERATURA (ºC)
Champagnes e Espumantes	5 a 8
Brancos Doces	6 a 8
Brancos Secos Leves	8 a 10
Brancos Médios	10 a 12
Branco Secos Encorpados	12 a 13
Brancos aromáticos e semisecos	7 a 9
Rosés	8 a 12
Tintos Leves	14 a 16
Tintos Médios	16 a 17
Tintos Encorpados	16 a 20
Fortificados Secos	8 a 10
Porto Tinto Doce	10 a 16